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La intolerancia alimentaria se define como una respuesta anormal, que tiene lugar tras la ingestión de un alimento y jamás deberá confundirse con las alergias alimentarias Y una de las manifestaciones más comunes pueden llegar a ser  por alteraciones cutáneas (dermatitis pruriginosas) y digestivas (diarreas, vómitos). En la práctica, el diagnóstico de estas intolerancias se basa...

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